27 de fev de 2010

Minha bíblia e catecismos chegaram!! ;oD



Desde criança eu ouvia dizer que dona de casa que se preze tem que tem o livro de receitas Dona Benta - Comer Bem. Sendo assim, aproveitando uma promoção legal, não pensei duas vezes e fiz o pedido. Além dele, que realmente tem de tudo, e mais um pouco, acabei pedindo o Pequeno Livro de Cozinha - Guia Para Toda Hora, que também é recheado de muuitas dicas, que aos poucos irei colocando aqui e o da Ana maria Braga, Mais Você 10 anos, tinha ficado meio na dúvida quanto a esse, com receio de que pudesse vir cheio de receitas cheias de fru-frus e sofisticadas e tal, nada contra, mas pensem, eu semi- analfabeta em culinária me arriscando tanto assim? Coragem!!! Mas ainda bem que arrisquei, porque o livro é bem básico, com algumas receitas mais chiques sim, mas bem simples de fazer e as dicas e passo a passo bem claros.
Estou muiiito contente com minha aquisição e recoemndo mesmo pra todo mundo!
Quero ver se dou conta de fazer uma receita de cada por dia.
E viva a animação!!!



E até que enfim hoje comerei lentilha!!!!
Pro menu do dia vou seguir a dica da Yvone:

Arroz branco
Lentilhada da Santinha
Frango Crocante Vapt Vut
Saladinha de alface, tomate e ricota
E o sagrado feijão do maridão!

E a imagem aí de cima, da lentilhada, é da Yvone também, viu!!

6 Comentários:

Flor disse...

Huuuum, adoro lentilha, e essa tá com uma cara "boooouuuaaa". Quando eu for pra Minas eu querooo rs.

Beijo, linda.

Obrigada pelos comentários. Sinto saudades de ti, minha Flor de Lótus única =D

Rose disse...

ai que delicia, dá pra fazer um pratinho por favor???
Menina, sabe que esse livro dona Benta eu to doidinha pra comprar sempre olho, olho e desisto mas vou de novo procurar por ele e o da Ana Maria também ta na minha lista...adoroooo
Bjinhus e bom findi!!!

Dona Amélia disse...

Ah, Frô, pode ter certeza de que já está anotadinho e qdo tu chegares vai se empanturrar, porque é de lamber até os olhos de delícia! rs

Vamos voltar a interagir mais agora, tenho certeza.
Xêros

Dona Amélia disse...

Rose, prato feito e quentinho, mando pra onde?? rs
Ficou mesmo uma delícia!
Pois é, esse livro eu o namorei por uns 5 anos, acredita? Quando vi a promoção de $129,00 por $76,00 não pensei, comprei. hahaha
Um ótimo domingo pra ti querida!!
Xerinhos

João Fernando disse...

Dona Amélia,

Caramba, o livro da Dona Benta!!!!Minha mae tem um (ou o que sobrou dele depois de eu passar minha infancia manuseando-o!! Mas minha mae tem mais de anos de casada e me lembro que este foi o primeiro livro de receitas que eu usei na vida!!! Na parte das comidas salgadas havia dicas de como preparar frangos e as dicas começavam dizendo que era preciso chamuscar o frango (nao sei como se escreve isto seria algo como passar rapidamente pelo fogo) para retirar os pedaços de penas que ainda haviam sobrado (talvez vc mesmo tenha tido que despenar o pobre!). E moravámos em um sitio, assim que a dica era realmente ótima e de fato a minha mae fazia isto depois de matar o frango. Te juro que é verdade!! Ha alguns anos dei uma olhada em uma nova versao do livro e nao havia mais nada disto!!! mas o fato é que a pouco tempo uma amiga se casou e pediu o livro de presente. Depois me disse que aprendeu a cozinhar com ele. Que saudades deste livro!! Vou comprar um quando voltar!!
Que blog delicioso este seu, Dona Amelia!!!
Beijos e saudades,

Gra

Dona Amélia disse...

Ah, Grá, como me lembro dessa dica do chamuscar. rs Vi muito minha depenar a galinha e fazer a mesma coisa, direto na chama do fogão mesmo. rs Mas euzinha não sei, ainda, picar um frango inteiro, quem dirá matar o pobre, afe! rs
E esse livro sofreu sim várias mudanças e adaptações, mas o mais legal é que ele tem no final algumas dicas de menus que eram comuns na época e tal. Imagina, eu comprei o meu exemplar da 46ª edição muita coisa difernete de lá pra cá. Menina, eu fico aqui pensando, imagino as delícias catalãs que vc tem aprendido a fazer.. Humm. manda pra mim algumas receitinhas fáceis, viu? rs

Xeros, meu anjo!

Paty

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