25 de fev de 2010

A vontade é de lentilhas!!




Ai ai, sei que o ano já virou, mas nem ligo pra isso, aliás, não sou muito ligada às datas, vocês notarão, mas é que há um tempo que estou louca de vontade de comer uma boa lentilha, e já já colocarei a minha de molho, porque amanhã hei de me fartar!! E aqui fica a minha receitinha básica pra vocês.


Lentilhas com Linguiça e Bacon


Ingredientes:

1 1/2 xícaras (chá) de lentilha
2 xícaras (chá) de água
1 tablete de Caldo de carne
1 unidade(s) de lingüiça calabresa defumada em rodelas
bacon à gosto em cubos
1 cebola picada
azeite, sal e cheiro verde a gosto


Modo de Preparo:

Deixe de molho a lentilha de um dia para o outro. Descarte a água. Coloque para cozinhar, na panela de pressão, a lentilha, a água, o caldo de carne, bacon e a linguiça. Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, depois que começar a apitar. Tempere com o restante dos ingredientes e bom apetite!! ;oD

4 Comentários:

Débora disse...

Hummmm...
Lentilha é tudo de bom!
Tenho aqui em casa, só preciso ir ao mercado buscar os demais ingredientes.
Farei neste findie!
Beijos!
Pucca.

Dona Amélia disse...

Opa, então seremos duas, pq a lesada aqui foi ao cinema ontem e esqueceu de colocar a lentilha de molho... dãaan... rs
Xêros, irmã!

Santinha disse...

Faço uma restrição sobre o modo da preparação.
Dê uma olhada na minha receita que também eh imbátivel e eu garanto que vc. vai amar:

http://casaspossiveis.blogspot.com/2008/12/lentilhada-de-ano-novo.html

beijocas

Dona Amélia disse...

Peraí, Yvone, vou lá agora olhar!! ;oD
Adoooro qdo recebo dicas assim!!
valeu demais, linda!
Xerinhos

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

  ©Dona Amélia - Todos os direitos reservados.

Template by Dicas Blogger | Topo