Desabafos e Fritada de Calabresa
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Well, ultimamente ando querendo fazer muita coisa e não tenho feito praticamente nada!
isso me entristece, porque, tudo bem, assumo, nunca fui a pessoa mais bem disposta do mundo com trabalho doméstico, mas ultimamente eu tenho adorado cuidar de tudo, me envolver, e não entendo porque de tanta moleza.
Enfim, desabafos à parte e seguindo a linha do quanto mais rápido melhor, fui novamente pra cozinha preparar uma fritada e, assim, termos um almocinho digno.
O que saiu foi:
* Arroz branco
* Salada de tomate e alface rasgada
* Fritada de Calabresa
Ingredientes
1/2 linguiça calabresa defumada picada em forma de meia lua (ao meio)
1 cebola picadinha
1 dente de alho amassadinho
1 1/2 tomate sem semente e sem pele picados
5 ovos
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado
1/2 xícara (chá) de manjericão picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de azeite para untar
Em uma frigideira antiaderente untada frite a linguiça, a cebola, o alho e deixe dourar. Junte o tomate e cozinhe por cerca de 5 minutos. Bata os ovos, o parmesão, manjericão, sal e pimenta. Despeje sobre o refogado e frite dos dois lados. Sirva em seguida.
Patricia
A fritada é sempre uma boa saída para uma refeição rápida, saborosa e que resolve.
Uma saladinha acompanhando já faz sucesso.
Adorei a lembrança.
bjk
Pois é, Yvone, eu sou fã de uma fritada, tenho até que me policiar. rs
Xerinhos, linda!
Eu comentei no post errado!
Viu, já tentei comentar aqui no seu blog em outros dias, mas não consegui, pois não havia a opção comentar.
Vou ficar mais atenta, devo estar ficando doida!
Bjocas,
Ale
Não esquenta não, Ale e comente sempre que quiser, ainda mais agora que já sabe onde fica o comentar. rs
Xerinhos!! ;oD
Oi Patrícia!Obrigada pelo recado carinhoso de apoio,eu estava precisando!
Que Deus te abençoe
Soraya
Que isso, Soraya, não tem nada que agraecer, estamos aqui pr a isso, né? rs
Que Ele nos abençõe a todos, sempre!!
Xerinhos
oi querida muito obrigada pelo seu carinho...e obrigada pelo elogio da minha casa fiquei muito feliz...
bjoss
obrigada de novo!É claro que tenho que agradecer!Pois só em saber que existem pessoas como vc nesse mundo virtual,me anima mais a continuar com meu blog.
beijos e que Deus te abençoe
Moleza Paty, hihihihihii pior que é assim mesmo muita moleza...adorei sua receita gosto muito de calabresa!!!
Bjinhus se cuida lindinha.
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