24 de mar de 2010

Receita de Penne Espiral Patuskado



Sabe aqueles dias em que a gente  acorda com vontade fazer alguma coisa diferente, mas não sabe o que é e tam´bem sem muito ânimo pra buscar o que seja? Pois bem, acordei assim. Não é bem uma preguiça, porque tenho coisas que gosto e que poderia muito bem fazer, mas sei lá... Nesses dias  eu costumo dizer que estou meio Blergh!
E nesse estado fiquei até ás 13:00 sem saber ao menos o que faria pra comer. Mamys saiu e só voltará no final da  tarde, marido em casa às 14:30, então tinha que preparar alguma coisa, se não pra  mim, ao menos pra  ele, né? Pensei, pensei, porque, pra  piorar, não tenho muitas opções. Pois a despensa está vazia. Hoje é dia de feira no final da tarde, é dia de comprar as verduras e legumes fresquinhos e comprar carne pr a semana também. Ai, imagina, ter que sair de casa ainda?? Ai meus sais... Tem jeito não, é BLERGH TOTAL hoje.. ;o(

Mas enfim, lutando contra o que me pesa, acabei fazendo uma mistura de macarrão com molho de carne moída que chamei de Penne Espiral Patuskado:


Ingredientes:

Penne e Espiral
Carne moída temperada com molho de alho, shoyu, orégano
azeitona verde picadinha
cebola picadinha
tomate picadinho
 extrato de tomate
e azeite
1 pitada de açúcar
 catchup

Making of:

Não há quantidades aqui porque fui pegando punhados de ingredientes de acordo com o que tinha. rs
Refogue a cebola no azeite até ficar transparente e adicione a carne. Deixe refogar bem e coloque a azeitona e mexa um pouco pra  não grudar. Assim quecomeçar a fritar colque o tomate e deixe desmanchar. Quando estiver com uma aparência pastosa adicione o extrato de tomate e deixe ir "fritando".
Acrescente o áçucar e o catchup e o suficiente de água pra formar o molho pra sua quantidade de macarrão e deixe tomar consistência e voilà!!

Uma pena que a massa do penne não é boa. Deixei al dente, mas ainda assim ele se abriu todo.
E senti falta do queijinho pra  polvilhar, até isso acabou. afe.. Pindaíba, eu hem, deixa  eu correr logo pro mercado e depois feira!

11 Comentários:

Fernanda de Oliveira disse...

Menina do céu, o macarrão que eu mais gosto é o Penne, huuummm que delícia! E que beleza de receita, fácil, prática e deliciosa!

Adorei o termo Blergh! hehehe

Que bom que vc gostou da minha caixinha que, modéstia à parte, ficou muito fofa mesmo! rs

Beijoca =]

Roberta M. disse...

Nada como um basiquinho para nos salvar na hora do aperto, marido diz que é comida de rei e eu acredito rsss, beijocas

Dona Amélia disse...

Eu tb gosto muito dele,Fer(posso?) além do farfalle (gravatinha), e o espiral é bom tb pra ir à panela de pressão rs.
Mas a sua caixinha realmente ficou linda, sem rasgação de seda! ;o)

Gostou do Blergh, né? rs Sou danada pra criar esses termos... ai ai.
Deixa eu ir me curar na feira..
Xeros...

Paty

Dona Amélia disse...

Ai Rô, marido só reclama da pimenta que eu amo!!! rs Mas se farta. rs
Ainda bem né??

Xerinhos

Rose disse...

Karaka o blogger tá de binks comigo escrevi um coments e cadê???
Bem se aparecer mais tarde você apaga tá...
Bem eu dizia que em toda casa é assim, o macarrão sempre salva. E o que está vazia aqui em casa é a geladeira...tomate, água, leite e margarina...kkkk
Bjinhus!!!

Arte Em Casa da Dê disse...

Oi Amiga tudo bem...to voltando meus post amanhã... Mas, adoro suas receitinhas. Ontem fiz gravatinha no molho de atum com creme de leite...Nossa é prático, rápido e fica uma delícia...beijos

Dona Amélia disse...

Pois é, Rose, tem horas quer esse blogger dá raiva! Mas até agora não apareceu nada, viu!

Ai, geladeira tb tava num miserê só, mas já dei uma solucionada no problema! ;o)

Xêeros

Dona Amélia disse...

Dê, vou querer essa receitinha, viu?
E bem que eu tinha atum... rs

Xerinhos, linda!!

Santinha disse...

Não conheço ninguém que não goste de massa ainda mais com um molho básico de carne moida. Acho o máximo!
Realmente tem umas marcas no mercado que são horrivéis (tb. já passei por isso). No caso do penne uma alternativa viável (prefiro os importados) é o Grano Duro da Renata, uso quando não encontro ofertas tentadoras e sempre dá certo. Pode experimentar e depois me diz.
bjk

Gi - Oh so Jolly! disse...

Hm adorooo penne!!!

aqui em casa sempre faço uma receita de penne com salmão defumado e brócolis, delicia pura!!!

Vou testar a sua receita qualquer dia =)

Ah, estou te seguindo aqui!!!

Bjos e bom dia

Vicentina disse...

Olá Patricia, obrigada pela visita no meu blog e por me seguir.
Tambem vou te seguir, gostei do seu blog.
Olhe seu macarrão ficou divino.
Bjs

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