17 de mai de 2010

Bolo Formigueiro para o café da tarde

 

Já é sabido que eu adoro cozinhar, ainda mais porque me acalma, relaxa, bem como pintar as minhas caixinhas e latinhas. E hoje uma coisa pequena aconteceu, mas daquelas pequenas coisas que machucam muito mais que as  grandes. E, com isso,  fui pra  cozinha resolvida a fazer algo pro café e assim deixar passar toda a mágoa. Passou um bocado. Acho que o doce do Bolo Formigueiro foi maior e mais gostoso. ;o)

Ingredientes:
2 col. [sopa] de margarina
3 ovos
2 xíc. [chá] de açúcar [usei 1/2 pra  não ficar muito doce]
1 vidro de leite de coco
3 xíc. [chá] de farinha de trigo
100 g de chocolate granulado
100 g de coco ralado
1 col. [sopa] de fermento em pó

Making of:
Bata a margarina, as  gemas e o açúcar até obter um creme claro. Junte o leite de coco e a farinha de trigo aos poucos. Acrescente o chocolate granulado, o coco ralado, as  claras em neve e o fermento em pó. Mexa bem para misturar tudo. Despeje em fôrma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido até dourar, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.



Marido não é muito chegado a esse bolo, por isso faço de vez em quando, mas  hoje ele comeu bem e disse que está ainda mais gostoso. Acho que é porque diminuí o açúcar. ;o)



Fonte: Revista Cozinha Econômica - Nova Lúmini





14 Comentários:

Magia na Cozinha disse...

Faz pouco tempo que descobri este bolo e achei muito gostoso.
Tb uso bem pouco açúcar quando faço.
Bjs :)

Carol disse...

Oi! Que delícia seu blog! Deu água na boca...
Olha só, a Etna abriu no shopping com aquela expansão, vai lá pra conferir e babar, ou melhor, vai com bastante dinheiro rsrs.
Vou ser sua seguidora pra trocarmos figurinhas e eu aprender umas receitinhas.
Beijos

Monica disse...

menina! Hj vc esta demais heim! Já passei por aqui e tinham gostosuras e voltei e me aparecem mais delícias!
Gostei de ver. E isso aí. Usando os aborrecimentos da vida para criar coisas boas. Em outras palavras, fazendo limonada com os limões! Bolo delícia! Parece tão fofinho.

Liz Dantas disse...

Que delicia esse bolo amiga,ele me atraiu para seu blog
Um beijo imenso

Nana disse...

Amiga, essa receita é tão retro, lembro da minha mãe fazendo heheh
bjss

Anakoelho disse...

Seu bolo me deu água na boca,parece bem fofinho...
Vou anotar essa rec.obrigada.
Bom dia!

Elisângela Silva disse...

Nossa que delicia!
Sabe que há algum tempo pra cá tb tenho usado a cozinha como terapia... somos só o meu marido e eu aki no Rio, a familia toda esta em Goias, me sinto super sozinha e duas coisas que aprendi que me fazem bem e me fazem esquecer um pouco da saudade é cozinhar e blogar!
Já falei que amo suas receitas né?
Bjs

Rachel disse...

Ahhhh...diz pra mim, se tem coisa melhor do que cozinhar para abstrair...rs!!!
Um fogãozinho acalma, pessoas como nós!
Bjuss!!!

Cibele disse...

Paty querida!

Vc judiou de mim, amo esse bolo, com certeza, será feito lá em casa,

Amiga antes não tinha muito animo para cozinhar não, mais agora, estou decobrindo essa paixão, o pior de tudo é lavar a louça, rsrsrs

Beijokas

Rita Vieira disse...

hummm...adoro bolo! adoro bolo! minha mãe fazia esse bolo e colocava uma calda quente de chocolate...putz! nem posso lembrar que engordo instantâneamente! rsrs...

Beijoca!

Elisa Zavam disse...

Olá!! Moça?!?!
Estranhei uma certa intimidade mas seu jeito de falar me lembrou certa Moça, é ocê Moça?!
Quanta saudade de seus comentários olha de cozinha nem sou tão boa e bolo só de cenoura que sou fã... Rsrsrs.
Nem poderei comentar aqui, não como carne, e as receitas que seguem tem este ingrediente fatal. Sim não leve nada tão a serio, aquela descrição foi só charme de uma noite ruim, não vai quebra a cara não, e sobre o corte já refeito, dedo pronto para outro.


Beijos enormes, e sim você pode, comentar tudo...

Alexandre Mauj Imamura Gonzalez disse...

Receita anotada! Deve ter ficado uma delícia seu bolo!
Bom dia

Art Em Casa da Dê disse...

Oi Amiga estou sempre me deliciando no seu espaço...vou copiar a receita...depois te digo...beijos

Arlette disse...

Hmmmm!!! nham nham nham, adorei o seu blog. Já imprimi a receita e vou fazê-lo antes de começar minha dieta, no inicio de junho. Segui você através do "E isso é glamour" e já me cativou. Vou divulgá-lo.
Bjs

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

  ©Dona Amélia - Todos os direitos reservados.

Template by Dicas Blogger | Topo