17 de mai de 2010

Farofa de farinha de milho com bacon


Segunda é dia de organização, como já disse. E hoje não foi diferente, apesar da  vontade de não fazer nada. Mas sempre tem a culpa, né? Aí vou e faço. E mesmo com o calor tendo voltado um pouco também passei um pouco de roupa, porque se acumular mais, vai ser um saco organizar tudo.
E como ainda tinha sobrado um pouco do bolo de carne que fiz ontem, nosso menu do dia foi o seguinte:

* Bolo de Carne
* Arroz Branco
* Lentilha
* Farofa de Farinha de Milho e bacon

Ingredientes:
farinha de milho em flocos
bacon em pedacinhos
1 ovo
linguiça  calabresa em pedacinhos
sal, pimenta do reino, orégano e alecrim fresco à gosto
manteiga para refogar


Making of:
refogue o bacan, calabresa e cebola na manteiga, abra um espaço na panela e quebre o obo, quando estiver começado a fritar mexa até misturar tudo, vá acrescentando a farin ha de milho, se precisar coloque um pouco mais de manteiga pra  não ficar muito seca. tempere com o sal, a pimenta e as ervas.

Tudo, como sempre, bem simples, mas  bem gostosinho, sem falsa modéstia! ;o)

E quanto a máquina, ai meus sais, fico olhando pra  ela e confesso nem saber por onde começar. Não faço idéia de como colocar a linha na agulha e nem como faço pra  mexer com esse carretel imbutido dela. kkkk
Mas  ainda  estou à procura de um manual e tenho fé que acho, e já estou lendo o Grande Livro da Costura, que infelizmente está esgotado, mas achei na net. ;oD
Vai demorar um pouco aparecerem coisinhas bonitinhas por aqui, mas aparecerão, tenham certeza! ;o)
Aguardem e confiem!!





11 Comentários:

Patricia Daltro disse...

Ai que delicia essa farofa!
Sobre a máquina, querendo ajuda, te passo alguns links de passo-a-passo e posso também te dar algumas dicas, se quiser...

So artes disse...

Amiga peguei o bonde andando sobre a maquina..esta sem manual? faz uma busca do modelo e marca no google que vc acha...rs..eu fiz assim com a minha..rs
e que menu delicioso...parece uma delicia mesmo....
acho que vou assaltar minha geladiera...rs..bateu uma fominha básica..rs
beijinhos
So

Rosana Remor disse...

Que delícia!!!Hum...E esta máquina, que presentão!!Ah, meu sonho é costurar...um dia ainda compro a minha!!Beijos!!

Renata França disse...

Simples e delicioso!!!
adoro!
beijão!

Art Em Casa da Dê disse...

Oi Amiga...Nossa que delícia essa farofa...Aqui é uma dificuldade para encontrar farinha de mesa...tenho que dirigir uns trinta minutos para chegar a uma loja que vende e a mais pertinho...Quando a farofa acontece por aqui é festa na mesa kkkk beijos

Joana Campos disse...

Voltei hoje pra conhecer melhor a casa rsrsrs, ví que vc esteve tbem no meu cantinho, obrigada! Lí aluns posts seus, o da máquina, que nem eu sou doidinha numa! e o dos temperos que gostei muito, voltarei mais vezes, amei aki.

Bjs

Joana Campos

Patricia Correia de Amorim disse...

passa no meu blog, tem selinho pra vc lá..

Lilliann disse...

Ola,é a primeira vez que estou aqui e adorei seu blog,e ja estou te seguindo!
Essa farofa me deu água na boca...E vou tentar fazer,o povo aqui em casa adora!

Vai uma dica pra máquina! Eu já tive uma máquina dessas e é bem fácil aprender a usá-la,tem umas dicas aqui: http://www.bananacraft.com/blog/facavocemesmo/2009/02/05/maquina-de-costura-como-passar-a-linha-e-colocar-a-bobina/

O modelo citado é da singer,mas as máquinas sw quase todas iguais no passar da linha. Mas antes, melhor dar uma boa lubrificada e regulada.

Bjs

Helena Garcia disse...

OI, amiga linda!

Vc é muito prendada mesmo, hein? Sò fica nos tentando com estas gostosuras!!! E a minha dieta como fica? Ah, amiga to precisando emagrecer...andei engordando...e depois dos 40 é duro de perder estes quilinhos extras, viu!!
Beijocas e uma ótima semana!
Helena Garcia
http://diaadiacorridinho.blogspot.com

Veronica Kraemer disse...

Patty, vc. me mata de vontade das suas comidinhas!!! aqui só tem gororoba!!!rsrsrsrsrsrsrs
Beijosssssssssss minha flor
Vero

Gina disse...

A farinha de milho na farofa dá um sabor muito especial. Se colocar uma couve cortadinha à moda mineira, bem fininha, aí fecha com chave de ouro.
Boa semana!

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