18 de mai de 2010

Purê de mandioca e refogado de carne moída com batatas


Sabe aqueles dias em que tudo parece estar fora da ordem, que por mais que você queira fazer algo nada acontece e até mesmo o corpo se nega a reagir? Pois é, desde ontem estou assim, e confesso que me bateu um medo grande, pois já passei por esses sintomas antes e não quero voltar a vivenciar nada do que eles representam pra mim. Minha vida tem tomado um rumo novo, bom e é nesse caminho que quero cotinuar, e é por isso que temo. Mas eu não fujo desse medo, pois é ele quem vai me impulsionar a não permitir que nada de ruim se instale novamente. Não sou de lamber feridas e nem de me deixar estagnar,  a pancada precisa ser muito forte mesmo pra  poder me derrubar. Sendo assim, me obriguei a levantar da cama e a ficar um pouco na net, pra  acordar mesmo e me fiz ir pr a cozinha. Marido tinha me pedido pr a fazer o prato preferido dele: Carne Moída com Batatas. E é claro que eu não negaria né.





Mas apesar de viciada em batatas, [tenho certeza que toodas já perceberam isso, né? rs], eu não gosto muito delas assim, refogadas. Então acabei preparando também um Purê de Mandioca e fiz de caminha pra esse refogado que ficou uma delícia. O Purê eu fiz como o de batatas, só não coloquei o ovo, e acrescentei duas colheres [sopa] de creme de leite, que deixou com um gostinho e textura perfeitos. E no refogado de carne a única  novidade é a pitada de canela e folhas de hortelã. ;oD
Menu do dia então ficou assim:

* Carne Moída refogada com Batatas
* Purê de Mandioca
* Salada de Alface, rúcula, cenoura e tomate.




7 Comentários:

Larissa L. disse...

Oi Pat!
Nossa, preciso parar de visitar o seu blog na hora da fome! Qualquer dia desses, ataco a tela do computador!
Tá rolando um concurso cultural lá no blog!
Bj

Fernanda Reali disse...

Ai, que gostoso! Se chateada e deprimida já estás causando assim na cozinha, imagina quando estás 100%??? A casa cai! hahah
Paty, outro dia, vira de cabeça pra baixo , põe a carne embaixo, caturipy ou queijinho e o purê de mandioca por cima, aí vira um escondidinho.
Amiga, hj eu acordei mal-humorada, mas 1hora de pilates e 1hora de caminhada me renovaram e fiquei bem. Então, acha um jeito de liberar tua energia, serotonina, correndo, malhando, nadando, sei lá. Te cuida, tá?

Beijos

lu http//:minha-distraçao.blogspot.com/ disse...

Oi linda,essa receita tá com uma cara booooa,final de semana fiz sua receita de nhoque foi um sucesso tirei foto mas tive que formatar a camera e perdi as fotos meus filhos já se ofereceram pra comer de novo ,pra tirar outras fotos rsrsrs.beijo Lu

Monica disse...

Paty, todos temos nossos dias de inverno ne? Ontem eu também estava assim... Aí segui o velho conselho: "ora que melhora". E passou. Graças a Deus! Acho que e TPM.
Se precisar de qq coisa "tamos aí ta?"
Maravilha essa comida heim! Purê com carne moída é tuuudo de bom.

Rose disse...

Oi Patty, ai que saudade que me bateu agora comia pure de batatas com carne moida na infância eita coisa boa...

Ainda to malz amiga...a garganta e a cabeça doi...aiaiaiai e o remédio me deixa com muito sono kkkk
Bjinhus!!!

Vicentina disse...

Que delicia, adoro carne com batatas e ainda mais em purê.
Bjs

Abobrinhas na Cozinha disse...

Querida, que coisa boooooa!!!!
Fiquei com água na boca. Receitinha prática e deliciosa!
Beijocas,
Thais

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