27 de jun de 2010

Bolinha de batata com queijo e salsicha



Marido hoje quis ver os jogos com alguma coisa a mais pra colocar  na boca, vai ver era pra evitar que soltasse algum xingamento, né? rs
Então acabei fazendo as bolinhas que vi no blog da Taís, o Coisas e Tal...

Bolinhas de Batata

Ingredientes:
Batatas cozidas, amassadas e temperada com sal e pimenta - [tb  usei 3 batatas grandes]
Salsichas em pedaços pequenos
Queijo em tiras
Palitos - [só usei pra segurar o queijo enrolado na salsinha, já que usei mussarela fatiada]
Farinha de trigo
Ovo batido
Farinha de rosca
Óleo para fritar [pode ser assado também]

Making Off:
Enrole a tira de queijo na salsicha e prenda com o palito.
Envolva a salsicha com a batata, cuide para que fique arredondado.
Passe a bolinha pela farinha de trigo, depois pelo ovo e por fim na farinha de rosca.
Renderam 12 bolinhas "grandes".



Ficou bem gostoso e o Marido adorou como tira-gosto. Da próxima vez que eu fizer quero assá-los, mas sem passar pelas  farinhas e ovo, pra  ver a diferença. ;oD

7 Comentários:

Cantinhodoarco-iris disse...

Que delícia visitar seu blog, tantos pratos um mais apetitoso que o outro, estou com agua na boca...Beijos
Silvia Mingardi

Taís disse...

Oie!! E aí, ficaram bons mesmo? Frito parece que ficou bem melhor!
Bjss

Tatiana disse...

Que delícia de petisco!!! Aliás tem muita coisa boa por aqui!!! Delícia a seleção de tortas de limão!!!
Bjs

Renata disse...

Hummm que maravilha!!! Só falta a cerveja gelada!

Fernanda Reali disse...

Parecem gostosas, hummm Tente passar na maionese light o% colesterol em vez de passar no ovo. Ou passe só na clara atida em vez de passar no ovo todo.

bjs

Lu Pietra disse...

Olá...amiga..to em falta com td mundo em dar comentarios nos blogs...mas a correria não tem deixado...mas qdo da um tempo tenho te visitado e visto cada coisa boa de dar agua na boca da gente...postei algumas coisas...mas ja to indo para sampa...cuidar de minha irmã...beijos...

Juliana disse...

Paty! Este deve ser o legítimo "impossível comer um só". Fiquei com água na boca! Beijos e boa semana.

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