Bolinha de batata com queijo e salsicha

Marido hoje quis ver os jogos com alguma coisa a mais pra colocar  na boca, vai ver era pra evitar que soltasse algum xingamento, né? rsEntão acabei fazendo as bolinhas que vi no blog da Taís, o Coisas e Tal...
Bolinhas de Batata

Ingredientes:
Batatas cozidas, amassadas e temperada com sal e pimenta - [tb  usei 3 batatas grandes]
Salsichas em pedaços pequenos
Queijo em tiras
Palitos - [só usei pra segurar o queijo enrolado na salsinha, já que usei mussarela fatiada]
Farinha de trigo
Ovo batido
Farinha de rosca
Óleo para fritar [pode ser assado também]

Making Off:
Enrole a tira de queijo na salsicha e prenda com o palito.
Envolva a salsicha com a batata, cuide para que fique arredondado.
Passe a bolinha pela farinha de trigo, depois pelo ovo e por fim na farinha de rosca.
Renderam 12 bolinhas "grandes".


Ficou bem gostoso e o Marido adorou como tira-gosto. Da próxima vez que eu fizer quero assá-los, mas sem passar pelas  farinhas e ovo, pra  ver a diferença. ;oD