Arroz com carne de porco de mamys

Com mamys assumindo novamente seu reino, a cozinha ficou delegada a mim apenas nos finais de semana. Por um lado é até bom, pois estando trabalhando ficava complicado e claro, não gosto de cozinhar apenas pra mim. Mas agora, de molho em casa [isso explico depois que a raiva passar!] vou procurar fazer minhas costurinhas pra ocupar meu tempo.A primeira receita que ela fez foi um arroz com carne de porco que o Marido ama, aqui chamamos de Maria Isabel, por conta de  uma amiga que amava esse prato e que já partiu pro andar de cima. mamys temperou o lombo de porco, cortou-os em pedaços pequenos. Na panela ainda seca colocou açúcar pra queimar e só depois de queimado adicionou o óleo e refogou a carne. Coma  carne já mais sequinha acrescentou o arroz, refogando um pouco e na sequência colocou a água e aguardou o cozimento do arroz.É uma delícia e super rápido, perfeito pr'aqueles dias de muita correria em casa. E fica perfeito com uma saladinha. Aqui fomos de alface americana e tomate. ;oD

Meninas[os] agradeço a ótima acolhida que deram às minhas poesias e texto, viu, fico mesmo feliz de saber que vão continuar por aqui apesar das mudançcas que deixão tudo aqui mais a minha cara ainda. ;oD