15 de jul de 2010

Especial de Beringelas



Depois do fiasco que foi o meu post com o pobre rejeitado do refogadinho de chuchu, rs, eu pensei em fazer um post justamente sobre algo que eu não gosto e que canso de ver todo mundo postando receitas: a tal da beringela! Quando criança eu até que comia, muito raramente, quando mamys fazia as rodelas fininhas à milanesa, tentei a compota tb com pão sírio, mas verdade seja dita, a coisa desce empurrada.
Mas como tenho percebido que essa roxinha aí tem muitos fãs, resolvi fazer um apanhado de receitas que fui achando e compilar tudo nesse post.
Então seguirá a foto do prato e o link de onde as encontrei e a receita.
Simbora?
Pizza de Beringela sem massa
Beringelas Grelhadas

Leques de Beringela

Robalo enrolado no bacon e deitado em beringelas

Beringela em Conserva
sushi-de-beringela-e-cenoura-grelhada
Sushi de Beringela e Cenoura Grelhada
Beringela Recheada com Arroz
Bom, pípous, acho que é mais ou menos isso aí. rs
Se quiserem mais é só me falar, viu, porque o que tem na net é receita com essas  roxinhas bem amadas! ;oD



13 Comentários:

Monica disse...

menina, eu adoro berinjela! O maridao não curte muito não, mas eu adoro!

Juju disse...

Menina não acredito que vc não gosta?? Eu amo berinjela demais...rs Adorei a coletânea de receitas.
Beijocas

Alexandre Mauj Imamura Gonzalez disse...

eu AMO beringela.
Tava vendo as receitas, tudo bom demais. Marquei este post nos meus favoritos, pq preciso destes links rs.

Eu não tinha visto o post sobre o chuchu. vou ver já.

E se precisa de alguém pra te apoiar no quesito chuchu estoy aqui, adoro chuchu.

bjs e obrigado por esse post delicioso

Alexandre Mauj Imamura Gonzalez disse...

Eu n sei se eh meu pc, mas o link do chuchu da erro na hora de abrir. Ou o blogger tah maconhado de novo?afff
bjs fro

calma que estou com pressa disse...

ai ai - adoro beringela - e assim ainda- com ete recheio maravilhoso -
adorei a receita-
bjs

Fernanda Reali disse...

Eu gosto de uma beringela picadinha à vinagrete misturada com passas brancas (tem pronta no hortifruti e chamam caponata). Essa em rodelas que parece pizza já fiz. O que eu mais gostei??? Da cor da casca, igualzinha ao esmalte que estou usando hoje, hahaha

Esse joelho, hein, credo! Só com fisioterapia pesada para pegar firmeza nele. Origada pelos retweets.

Cuide-se.

bjs

Amanda Luna disse...

Oii acabei de colocar o banner e fazer um post de agradecimento, apssa lá pra ver!!!
beijão
sermulhereomaximo.blogspot.com

Piell Rouse disse...

Menina acho beringela uma delícia, no forno, frita,ci]omo pastinha!! adorei essa postagem!!
beijokas

margaret disse...

Nao gosto nem de xuxu e nem de berinjela... (mimata)rs.
A cara da bicha na receita fica linda mas ela é ruim ne? nunca comi e nunca gostei pq a cara dela nao me agrada.
Agora sabe mesmo do que gosto e do que gostei? De tu ter me ligado...
Mesmo com o telefone caido entre os bancos, so o viva voz funcionando e apesar de ter que desligar pro povo todo do consultorio nao ouvir nossa conversa...
Adorei...de verdade verdadeira...
#beijomeliga
#beijodepoisteligotambem

margaret disse...

sera que meu coments foi?

Santinha disse...

Acho a berinjela super versátil.
Gosto de praticamente todas que vc. encontrou.
A minha receita favorita é aquela picada e misturada com pimentóes de todas as cores, cebola e temperos mil que vai ao forno...hum é uma super pedida para servir como entradinhas com torradas e também como saladinha...quanto mais tempo na geladeira mais gostosa ela vai ficando.
adorei as receitas
bjus

Jurubeba disse...

De chuchu eu não gostava, mas beringela eu amo!!
Adoro o patê que mamys faz, e também tem uma bruschetta que como num restaurante de Salvador que sou apaixonada.
Vou ver qual dessas receitas me agrada mais.

Beijos

Patricia Daltro disse...

Não sou fã de beringela não, mas quando misturada com alguma coisa, curto. Amo por exemplo fazer lazanha de beringela - usando a roxinha no lugar da massa. Fica deliciosa!

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