Panquecas Aeradas
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Já um pouco melhor das dores de cabeças e das ites que me afligem, hoje resolvi experimentar uma nova massa de panquecas que a minha Cunhada me passou. Na verdade o que a torna diferente é que leva cebola, e com isso ela fica um tanto quanto aerada, mas também é uma delícia!
O legal da panqueca é que você pode recheá-la da maneira que mais lhe apetecer. Dessa vez eu fiz de frango, mas se quiser a receitinha que eu sempre faço é só pegar aqui.
E vamos à nova massa:
Ingredientes:
1 copo de leite
1 ovo
1/2 xícara de óleo
1 cebola média
1 xícara de farinha de trigo
sal à gosto
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte levemente uma frigideira [mesmo a de teflon] , aqueça bem e coloque uma concha pequena de massa. Rode a frigideira para cobrir todo o fundo de massa e deixe dourar, vire-a e doure o outro lado.
Faça isso com toda massa. Recheie como quiser e sirva.
Eu fiz duas receitas, porque essas medidas rendem umas 8 panquecas médias, mas como Marido é também um glutão, ama panquecas, e irmão apareceu pra almoçar, todos iam ficar pedindo mais, né! rs

Amei seu blog!
Quando puder me faça uma visitinha!
Bjs!
http://receitasdatatialves.blogspot.com/
Amiga, amo panquecas, essas parecem ótimas, deve dar um gostinho especial essa cebola!
Que bom que está melhor!
bjs e se cuida!
Lindas suas panquecas, essa massa deve fiar uma delicia, adorei! Bjinhos
Panqueca é tudo de bom, dá até pra colocar uns legumes disfarçados que as crianças comem sem perceber.
A massa com cebola nunca fiz, vou experimentar.
bjos
adoro panquecas, a sua tá linda!! bju
Nossa, que legal, com cebola ??? vou experimentar ... você vai acabar me deixando muiiiiiiiito mais gorda do que já estou rsssssss.
Beijokasssssssssss
Olá Paty... nunca fiz panqueca desse jeito, vou levar a receita... tenho certeza que é uma delicia, pois amo cebola...
tenha um bom dia...
Beijos!!!
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