1 de dez de 2010

Cookies de chocolate com gotas de chocolate branco



Desde que eu experimentei o cookie de chocolate com gostas de chocolate branco do Subway, fiquei completamente apaixonada por ele. E é claro que as moçoilas de lá nunca me dão a receita. Mas navegando pela net, achei essa que é muito parecida e fica mesmo uma delícia!

Ingredientes :
1 xícara (225 g) de manteiga, amolecida
2 xícaras (400 g) de açúcar
2 ovos
2 colheres (chá) de extrato de baunilha
2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
3/4 xícara (65 g) de cacau em pó 
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
1 2/3 xícara (300 g) de gotas de chocolate branco


Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180 ºC. Em uma tigela grande, bata a manteiga junto com o açúcar até formar um creme. Acrescente os ovos, um de cada vez e continue a bater o creme. Junte a baunilha e misture-a bem no creme. Misture a farinha de trigo junto com o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Ponha os ingredientes secos juntos com o creme. Misture-os bem, formando uma massa. Acrescente as gotas de chocolate branco. Misture tudo. Tire colheradas da massa (use uma colher de chá) e coloque os cookies em um tabuleiro que não precisa ser untado.
 No forno preaquecido, asse os cookies durante 8 a 10 minutos. Deixe-os esfriando no tabuleiro por uns 5 minutos. Tire-os e coloque-os sobre uma grade aramada para que esfriem por completo.


Agora é controlar as vezes que faço, porque do contrário, nãoo terá balança que me aguente! rs


Fonte: All Recipes


19 Comentários:

Silvana Fabbri disse...

Não vou comentar queridona ......]
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
beijokas
meumundocordeabóbora

Beloní Cacique Braga disse...

Ai que vontade de comer.. rs Mas meu médico me mata se eu continuar comendo bobagem. rsrs
Beijocas

Alessandra disse...

Tenho inúmeras receitas, mas nunca fiz nenhuma pois não sei qual escolher!rs
Agora já sei! hahah
Aqui começou uma chuvona, são 14:20! Ver este post numa condição dessa é um sofrimento!

Bjs
Ale

Iliane disse...

eu amo aqueles cookies!!tô levando a sua receita..ficaram lindos..bjus

Leticia disse...

Amiga,
Adorei que você mandou uma receita de doce, lembro que você não costumava fazer muitos!!! rsss. Só não vou poder testar, enquanto o marido estiver nesta fase de regime! Desde o casamento, ele já perdeu 5kg! Show, né?
Beijos
lelê

PS mas vou tentar fazer... ah!! O Risoto D Amélia foi elogiadissimo! Foi fotografado e em breve estará no blog... modifiquei um pouco a receita que você me passou, mas o marido adorou! Virou um risotinho de camarão com queijo parmesão muito bom!

Andreia Lica disse...

Hum ... Acho que ja sei o que fazer
para as crianças hj....
Obrigada!

Bjão

welze disse...

ficaram lindos. e deliciosos com certeza

Amanda Luna disse...

Adorei a receita, será que fica boa sem bicabornato? queria fazer amanhã, mas não tenho esse item da receita...
beijão
www.sermulhereomaximo.com.br

Rita Vieira disse...

Ai, amiga... assim vc me mata do coração... passei o dia na saladinha... doida pra comer uma coisa beeeem gostosa! tipo essa! rsrs...

Eu querooooooooooo!!!

Beijocas!!!

JOANA CAMPOS disse...

Oi Frô....correndo pq o virus do meu PC vai reinicia-lo em 10 minutos....é de 10 em 10 acredita....aff

miga, inda bem que moro a Kilometros de distancia de vc, pois se morássemos juntas ou proximo eu com certeza seria muito goooorda!

bjs

Sandra disse...

Paty, olha só como eu comecei a ler o post:
Cookies de chocolate com gotas de chocolate branco, aimeudeusdocéu!
Maldade colocar uma coisa dessas...
Nem terminei de ler, já me deu água na boca!
Beijos

Fernanda Reali disse...

Tenho umas receitas lindas de cookies, mas nunca fiz! Qualquer hora eu te envio.
beijooo

Gina disse...

Minha familinha ia ficar doida com esses cookies, todos chocólatras..., menos eu!
Bjs.

Minhas filhas,minha razão de viver disse...

Noooooossaaaa!!!Já engordei 3 quilos só de olhar!!!Huuuuummmmmmm!!!
bejo meliga

Fla disse...

Nossa também amo os coockies de lá!
Ai que vontade que eu fiquei da sua receita... delícia.
Beijos

Carol disse...

Estávamos juntas nesse dia do Subway, né Paty?
Adoro esse cookie.
Beijos

Carol disse...

Ah! Não esqueça de mim o dia que fizer esse cookie, viu?
Beijos

Giuliana: disse...

Tia Paty!!!

Que tortura deliciosa..haha

Amo cookies, mas nunca fiz, só como quando sogrinha e mãe de um amigo nosso faz, ainda bem que é vez em quando, dai me esbaldo. Poder não posso, mas fico me martirizando depois..rs

Beijos.

Patrícia disse...

Eu fiz essa receita, mas a massa ficou muitoooo molinha. Acho que deve ser por causa do chocolate em pó, que derrete antes mesmo de assar, e deixa a massa mais líquida.
Enfim, coloquei uns para assar e virou um enorme cookies com formato de bonequinho. HAHAHAHAHAHA
Coloquei mais farinha na massa, assei e deu super certo, e o gosto ficou ótimo!
Acho que a única diferença pra esses e os cookies do subway, é que esse não leva açúcar mascavo. Se substituir as 2xíc de açúcar por 2 de mascavo, e 3 colheres de açúcar refinado, creio que fiquem mais gostosos ainda. :}

Obrigada pela receita. ;D
A próxima que eu vou tentar é a de empadinhas. :x

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