Empadas de Frango da D'Lourdes

Gentem, eu andava tão tronxa de saudades dessa empada que a minha Mamys faz, que ninguém tem a mais leve noção! Ela fica uma delícia, pode ser congelada e o recheio você faz como quiser. E sábado passado eu pedi a ela que fizesse, mas acredita que a danada só me deu a receita e rindo falou: Faça você mesma e depois coloque no blog!  kkkkkEntão tá né. Peguei a receita e fiz , e não é que acertei de primeira? Ficou uma delícia e me arrependi porque fiz só uma receita como medida, com medo de desandar, né.
Olha aí a receita, lembrando que essa medida rende + ou - 12 empadas das grandes.
Ingredientes: 
Massa:200g de manteiga3 chávenas de farinha de trigo1caixa de creme de leite1 col. [chá] de sal
Modo de fazer:Mistura tudo numa bacia, abra com o rolo e vá colocando na forminha. Mamys me ensinou a abrir uma manta maior que abertura da forma e afundá-la com um bolota de massa. rs Realmente é o jeito mais fácil de por a massa na forma e mais rápido. Isso porque a rapidez aqui conta, porque essas  empadas mamys faz por encomenda, sacou? rs
Quanto ao recheio, você faz como preferir, só deixe mais sequinho, porque se deixar muito molhado vasa na massa.Tampe a forma, pincele com uma gema peneirada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°.

Como falei, o recheio fica a seu gosto e critério. Os meus preferidos são os de camarão, bacalhau e carne seca. Mas o de galinha não fica nada a desejar também rsE quando a preguiça bate, pode-se fazer um empadão, usando um marinex como forma. Também fica ótimo.Mamys sempre congela depois de assadas, e é só colocar no forno ou microondas que elas  ficam como frescas. ;oD
Vai tentar?? Me manda foto hem!! ;oD