Salada de papaia e atum pro almoço

E na "brincadeira" de variar o cardápio e também substituindo a alimentação, eu vou seguindo no meu ritmo devagar e saboreando novidades como essa delícia de Salada de papaia e atum, que tem apenas 128 calorias por porção e é facílima de fazer, veja só:
Ingredientes:2 papaias [não muito maduras]1 lata de atum sólido light2 col. [sopa] de pimentão verde em cubos [prefiro o vermelho]1 pé de alface romana
Molho:200g de iogurte natural desnatado5 castanhas de caju1 col. [café] de  curry
Modo de fazer:Descasque a papaia e corte em cubos. Reserve.Desfaça o atum em pedaços e misture delicadamente com a papaia e o pimentão.Arrume a alface em uma saladeira e distribua a salada por cima
Molho: Bata todos os ingredientes no liquidificador e regue a salada.
Eu acredito que a manga  no lugar na papia também deva cair muito bem. Ainda não experimentei, mas  conto pra vocês quando fizer a troca, que farei com certeza! ;oD