2 de fev de 2011

Alimentos que queimam calorias e ajudam a emagrecer: termogênicos

Imagem daqui


Os alimentos termogênicos aumentam o metabolismo e a temperatura interna corporal. Com isso, queimam calorias e ajudam a emagrecer. Eles são responsáveis por cerca de 10% do gasto total de energia, porém, sozinhos não fazem milagres.

A variedade dos alimentos apontados como termogênicos é imensa:

Pimenta Caiena (pimenta vermelha) e pimentões:: Aumentam a circulação, a temperatura do corpo e melhoram a digestão. Três a quatro gramas ao dia como tempero de pratos quentes e saladas é capaz de aumentar o metabolismo em 20%.

Gengibre: Aumenta o metabolismo em 20%. O gengibre pode ser consumido cru, no tempero de aves e peixes, refogado, em forma de chá ou batido no liquidificador com frutas. Deve ser consumido três vezes ao dia.

Vinagre de Maçã: 1 colher de chá duas vezes ao dia.

Ômega 3: Aumenta o metabolismo basal, ou seja, queima calorias. Elimina o excesso de líquidos e aumenta a energia do organismo. Além disso, funciona como anti-inflamatório, previne e trata doenças cardiovasculares. Fontes: óleo de prímula, óleos de peixes (como salmão e sardinha),  linhaça (misturar duas colheres de sopa a vitaminas, sopa, salada de frutas, saladas etc).

Chá Verde: acelera metabolismo. Os compostos presentes na planta também reduzem a absorção de açúcar no sangue – o que ajuda a diminuir a compulsão por doces – e inibem a ação da amilase, enzima responsável pela digestão de carboidratos. Além disso, aceleram o trânsito intestinal. Tome 1 xícara de chá de 5 a 10 minutos antes das principais refeições.

Canela: Um grama duas vezes ao dia, na forma de chá, polvilhada em sopas ou em frutas como maçã ou banana.

Guaraná em pó: Em pó ou cápsulas, 2 gramas, duas vezes ao dia. Encontrado em drogarias e casas de produtos naturais.

Atenção:
Apesar desses alimentos serem naturais, hipertensos,cardiopatas, gestantes e lactantes precisam ter atenção ao consumi-los, já que o excesso pode levar ao aparecimento de sintomas como dor de cabeça, tontura e insônia.



fonte: nutricionista Luana Stoduto, formada pela Unigranrio e especialista em Administração de Serviços de Alimentação pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ).




16 Comentários:

Cantinho da Zazá disse...

Oi Paty!
Estou aqui pra agradecer o seu comentário lá no meu Cantinho porque, vindo de vc, que prepara comidas tão deliciosas e criativas , foi tudo de bom!!! Ganhei o dia!!! Bjs e valeu pelas dicas deste post tb!!! Zazá

Kelly disse...

Adoro pimenta e gengibre, já o chá verde não consigo me adaptar póis não gosto de chás de forma geral. Ótimo post. bj

Fernanda Reali disse...

Adoro e uso todos, menos o guaraná em pó, porque tenho arritimia cardíaca. Passo mal com ele.

Gengibre é tudibom!

Sandra Peres disse...

Eu gosto de tudo isso aí e dos alimento funcionais também.
Porque não emagreço???

HAHAHAHAHAHAHAHA

Beijão

Clau Finotti disse...

Oiê!

Lembra q dei uma receita de chá verde com gengibre no blog da dieta? Enfim, fiz e na prática não me saí bem.

O chá me deixou muito ansiosa e com vontade de comer, comer, comer para poder crescer, (para os lados...rs).

Eu resisti e não comi, porém a nutri disse que recomenda o chá verde em pouca quantidade, fraquinho e apenas duas xícaras por dia. Eu tomei bem uma garrafa... hohoho

Já o gengibre eu AMO e uso todos os dias no suco do lanche da noite. É dilícia, refrescante e ainda me deixa com corpinho em dia...rs... Quero mais o que?

Bjão.

Clau

Eliane disse...

Amo pimenta e nos últimos dias como uma vermelha por dia, no almoço... não posso exagerar porque a gastrite me visita de vez em quando... rsrsrs
Mas o gengibre... não vai de jeito nenhum... afff
bjs
http://www.larfamiliaecia.blogspot.com/

Adriana Balreira disse...

Isso é que são bons alimentos para emagrecer!!
Boas dicas!!!
Beijos
Adriana Balreira

Líbina disse...

Chá verde já tentei tomar e acho horrivel! Os outros como com prazer!
Excelente dica!
Bjs

Giuliana: disse...

Paty,

Dicas ótimas, algumas eu já uso, porém acho meio complicado ainda, pra mim, usar a quantidade de vezes ao dia necessário. Mas ainda chego lá. =]

Beijos

Mandinha disse...

Só o chá verde não bebo mt, mas aki em casa consumimos tudo isso, amo chá de canela, linhaça aki é todo dia, o vinagre de maçã tb é ótimo pra saúde.
bjokas

Andreia Lica disse...

Eu particularmente amo cha verde e gengibre, pq será??? Mas uso o restante tbm, menos guaraná em pó...

Bjão

welze disse...

adoro tudo isso, mas meu problema é que elevam a pressão arterial. então consumo com muita parcimônia. um abraço

JOANA CAMPOS disse...

Oi Frô ao contrario da Fê, eu só uso a pimenta (esse todos os dias) e a canela....acredita? ui?

Beijos

Amanda Luna disse...

Oii, gosto da maioria dessas coisas, principalmente da pimenta e da canela!!!
beijão
www.sermulhereomaximo.com.br

Renata C., UMA ESPOSA EXPATRIADA disse...

Aqui na Tailandia eles usam muita pimenta e ja tinha ouvido falar que ela ativa o metabolismo. E eles comem varias vezes ao dia... Pouquinho... E dificil ver tailandes gorducho!
Bjka!

artesbethbrasil disse...

Lá no meu blog,http://antenadasemneuranemfrescura.blogspot.com/ postei a um tempo atras algo parecido ;eles funcionam mesmo.Dá uma olhada.Se gostar seja uma sequidora.

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