11 de jul de 2011

Almôndegas de Frango com bacon e sálvia e mais uma variação

Imagem e receita do livro 200 Receitas Práticas com Frango

Todo mundo já sabe que eu tenho um certo trauma de trabalhar com frango moído e mais ainda de fazer almôndegas com essa carne moída. Se você é novata por aqui e ainda não sabe o porquê desse meu trauma, leia aqui, e tenho certeza de que irá se solidarizar, de cara, comigo.
Mas se há uma coisa que sou é persistente, afinal, como diz o ditado: Sou brasileira, não desisto nunca! rs
Vi essa receita no meu livro da PubliFolha o 200 Receitas Práticas com Frango, e logo tive um siricutico, mas dessa vez de vontade de fazer. Pois bem, vou deixar aqui pra vocês a receita enquanto eu trabalho melhor na ideia e coragem pra  tentar novamente! ;oD


Taí a gracinha da receita, que me pareceu bem fácil e ainda, de quebra, uma variação que também me atraiu e achei delicinha! 
Simbora testar?? ;oD

9 Comentários:

Renata disse...

Oi Patty!
Sempre tive vontade mas nunca arrisquei a fazer almôndegas de frango, então não tenho muita idéia da dificuldade. Mas deve ser bem gostosa!
Beijos, Renata
palpitandoemtudo

Renata G.F. Scarpino disse...

Morrerei!!!!


de comer...hehehe
Será que dou conta de fazer?
Aqui em casa, frango pelo menos duas vezes por semana!!!
A receita veio em boa hora!!
beijão!!!

Iliane disse...

amei suas almôndegas lindas e que bela receita..bjus

Carla Maicá disse...

Oi, Paty, queridosa! Hoje eu que vim comentar no seu blog. Bem, eu tenho um livro desta coleção e metade das receitas que já fiz dele deram super certo, outra metade não. Porém, todas as que deram errado eu comecei a fazer já com uma pulguinha atrás da orelha. Ou seja, já na leitura da receita vi que tinha alguma coisa errada, como o tal creme brullé de tangerina....hahaha. Siga a tua intuição, amiga. Beijocas!

Mi disse...

que delicia, adorei a receita.
otima semana
beijinhos

Bibia Bueno disse...

Essa terei que tentar, tirando o bacon e fazendo no molho sem fritura... rss

Saron disse...

Oi,
Nossa que perdição!!!!(rsrsrsr).
Nunca tinha visto ou comido almondegas de frango.Achei um prato bem diferente e sofisticado.É raro o uso de salvia em pratos.Pra ser sincera nunca comir nada com salvia.Quem sabe venha tentar fazer essa receita.Bjos

Fla disse...

Hummm eu acabei de almoçar, mas confesso ainda estou com fome...hehehe.
Esse pratinho me deu mais fome ainda.
Beijos

Josiana Leite disse...

sempre quando venho aqui fico salivando e com vontade de provar a receita.
Beijão Josiasna Leite

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