4 de ago de 2011

Geleia de Morango com Pimenta (vegana)

Imagem e receita do blog Cantinho Vegetariano

Desde a minha última visita a São Paulo, que  experimentei, na casa da minha mana/amiga Débora, uma geleia de pimenta que me deixou simplesmente apaixonada, e por aqui nunca achei nem uma que fosse ao menos parecida.
Mas outro dia, passeando pelo Cantinho Vegetariano, me deparei com essa receita com morangos que não pensei duas vezes, arquivei pra colocar logo em prática! ;oD
Olha só a receita pra  vocês se deliciarem também:

Ingredientes: 
500 g de morangos limpos picados grosseiramente 
2 pimentas dedo-de-moça sem sementes bem picadinhas 
2 colheres (sopa) de sumo de limão
1/2 xícara de água 
6 colheres (sopa) de adoçante em pó tipo forno e fogão 

Modo de fazer: 
Em uma panela, leve os morangos, a pimenta, o sumo de limão e a água ao fogo baixo. Deixe cozinhar mexendo de vez em quando para não grudar na panela até apurar bem e as frutas desmancharem. Se necessário, acrescente mais água. Na metade do cozimento adicione o adoçante forno e fogão.



Fonte: Das Marias

13 Comentários:

Rosana Remor disse...

MENINA,GANHEI UMA GELEIA DE PIMENTA DE UMA COLEGA QUE VIAJEI PARA O URUGUAI...A PRINCÍPIO NÃO ACHEI RUIM...MAS DEPOIS, NEM POIDA OLHAR PRA ELA...DEI DE PRESENTE PARA UMA AMIGA CULINARISTA ,ELA AMOU!ESSA COM MORANGO DEVE SER MELHOR,MAS AINDA PREFIRO SÓ DE MORANGO...BJS!

Mylla Galvão disse...

Como tiro o sumo do limão?
Eu amei a geléia de pimenta que comprei...

bjinho

Cibele Leite disse...

Paty, minha flor! fiquei com muita vontade de provar...

Beijokas

Desafio entre Amigas disse...

Olá, adoramos seu Blog.

http://desafioamigas.blogspot.com

Vicentina disse...

Deve ficar deliciosa, e tá numa boa época de usar o morango, tem fartura e bons preços.
Bjs

Shapalmas disse...

Ola querida...nunca experimentei essa nao,sempre vejo na tv e outros lugares,e nunca pensei que pudesse gostar,porem essa com morangos...dai quem sabe ja faz o meu gosto,talvez eu me arrisque e use sua receita para experimentar...
Ah...queria tambem dizer que seu blog eh show...sigo ele ha algum tempo,se puder me fazer uma visitinha e me seguir tambem vou adorar...blogueiras donas de casa unidas eh tudo nao hehehe
Sem contar com o melhor,podemos trocar ideias e quem sabe nos tornar amigas...o que acha?
Meu blog ainda eh novinho mas estou aperfeicoando ele...sera bem vinda...
Beijinhos

http://viramexeefaz.blogspot.com/

A FADA DAS AGULHAS disse...

Amiga,nunca comi geléia de pimenta,mas tenho muita curiosidade em experimentar.Essa de morango deve ficar muita boa,e estamos na safra dessa frutinha gostosa e super versátil.
Uma boa noite!

Beijooo

Simone Souza

lilian vieira disse...

querida eu estava a procura de uma receita que não levasse açúcar, obridada,bjos.

Lola disse...

Que receita interessante Paty!
Sabia que tem um barzinho aqui em Sampa que serve uma caipirinha de Saquê assim, com geléia de morangos e pimenta dedo-de-moça? Muito bom!

Bjs

Bibia Bueno disse...

Eu sou APAIXONADA por geléia de pimenta. Sempre quis aprender a fazer. Mentira, sempre quis descobrir onde vende. De morango com pimenta deve ser uma delícia também! ai ai ai!


Beijocas! ♥

Mi disse...

bom fds, beijinhos

Ellen - Ateliê Doce Inspiração disse...

obrigada pela visita....Nossa esta geléia deve ficar bem exótica...fiquei curiosa.

beijos
Ellen

Neli Rodrigues disse...

Paty, essa receita de geléia é bem parecida com uma que faço aqui em casa, mas não ponho pimenta, mas fiquei curiosa, ela ficará ardida? Parece mto boa pois curto mto morando e pimenta, mas nunca coloquei os dois juntos.
Bjs♥

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