15 de set de 2011

Espaguete com camarão e abobrinha


Semana passada eu fiz um fusili com camarões e ervilha à pedido da Bio [minha cunhada, mamys do Fred], mas eu detesto ervilhas, e comi a minha parte sonhando com o espaguete com camarões e abobrinha que faço.
Pois bem, eu fiz e, deixa eu contá procês, ficou tão bom, mas tão booom, mesmo com os micro camarões!
E não tem nada de difícil. espia só:


Ingredientes:
400g de espaguete ou linguine
3 col. [sopa] de azeite
300g de camarões sem casca [eu prefiro os grandes! rs]
2 dentes de alho amassado
Raspas de um limão
Pimenta calabresa a gosto
400g de abobrinha ralada no ralo grosso [acabei tentando experimentar um ralo diferente e acabou ficando fina demais a abobrinha, sendo assim,as bichinhas meio que embolaram!]
1 col. [sopa] de manteiga
Sal a gosto


Modo de fazer:
Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
Enquanto isso, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo alto e junte os camarõ,es, o alho, as raspas de limão, a pimenta e o sal e cozinhe, mexendo, por 2 minutos até os camarões ficarem rosados. Junte a abobrinha e a manteiga, coloque um pouco mais de sal e mexa bem. Cozinhe por mais um minuto, junte o macarrão e misture bem todos os ingredientes e sirva imediatamente.


Ah, só tenho uma coisa a dizer: EXPERIMENTE!!! ;oD
Ah, mais uma coisinha, se você for vegetariano e ou não gostar de camarões, pode fazer só com a abobrinha que também fica muito bom!


5 Comentários:

Cantinho da Zazá disse...

Delícia! Leve e light! E sendo receita sua é sucesso garantido!

Lola disse...

Nossa mulher! Não tem nada aí que possa ser ruim! Camarão, abobrinha e massa...hum! Amei!

Bjs

Penha Art disse...

Hoje estou na campanha "comentário faz bem"
Deve estar uma deliiiicia! Huuuummm!!

Renata disse...

Oi Paty!
Eu vi a outra receita...mas esqueci de comentar.
As duas parecem ter ficado deliciosas! Uma coisa engraçada, apesar de morar em praia como tão pouco camarão e frutos do mar!
Preciso fazer mais vezes.
Beijos, Renata
palpitandoemtudo

Nilda disse...

**OI PATY TUDO BEM?
ESSAS SUAS RECEITAS SÃO DE COMER REZANDO,QUE DELICIAS.
PATY AGORA TENHO UM BLOG DE PONTO CRUZ TAMBEM,VENHA CONHECER.
meusonhopontocruz.blogspot.com
**UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA
PRA VOCE E FAMILIA**
**BEIJOS**
**NILDA MOURA**

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