11 de fev de 2012

Filé de frango grelhado com limão e ervas


Sábado de folga no trabalho mas cheia de coisas pra  fazer em casa, e como me permitir ficar na cama até às 10:00, resolvi fazer um almocinho básico enquanto lavava roupa. rs E aproveitei pra comer um filésinho de frango grelhado, só que queria algo bem temperadinho, com um sabor diferente, e apostei no orégano e salsinha. Temperei com meio limão, sal, shoyu, molho de alho e deixei marinar por meia hora na geladeira.
Coloquei um fio generoso de azeite [Descobri e me apaixonei pelo português Andorinha e já é a segunda garrafa que compro da edição Vintage] no grill e coloquei os filés e depois coloquei por cima um bom bocado de orégano e salsinha. Ficou uma delícia, um gostinho suave de limão e as ervas. Quero experimentar fazer uma manteiga de ervas e repetir esse franguinho com ela.
Servi com uma saladinha quente de batata [já postei aqui] e salada de folhas temperada com balsâmico, azeite e mostarda dijon. Ficou tão mas tãoo bom... ;oD
Agora, simbora passar um bocadão de roupa? Aproveitar que o dia está chuvoso por aqui e mais fresco. ;oD


Um ótimo findi a todos e muitos xêros! :o*

6 Comentários:

Izis Borck disse...

Que receita divina, fiquei com água na boca.
Beijocas

Rosana Remor disse...

Esta é a minha comida preferida e assim temperadinho então...delicioso!Bjs!

Mi disse...

delicia
bom domingo, beijinhos

Renata disse...

Oi Paty!

Não sei se é bonito falar isso...mas estou com a boca cheia d'água!
Deve ter ficado uma delícia!
Hummmm, já faz um tempo que almocei...deu vontade...
Está provado que a comida não precisa de frescura para ser gostosa!
E esse azeite é gostoso mesmo!

Beijos, Renata
palpitandoemtudo

gamela presentes disse...

Delícia!!
Adoro frango e este parece divino.
Beijocas!

Fabiana Tardochi disse...

Prático, rápido e muito saboroso.
Amo muito tudo isso :)
Beijo

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