2 de jul de 2012

Espaguete com ragu de lombo


Toda segunda que eu trabalho é certo chegar em casa só o pó da madeira carunchada! E hoje não foi diferente; e a vontade de ir pra cozinha, confesso, é quase 0. Mas a fome é amiga nessas horas e me dá força pra seguir em frente, colocar a panela com água no fogo e preparar uma massinha salva-vidas! ;oD
Dessa vez sem segredos e sem medida:
Cozinhe a quantidade que queira de espaguete. Enquanto cozinha a massa, pique cebola  e refogue no azeite, coloque os pedacinhos de lombo, que pode ser cozido ou a carne pra refogar. Eu usei uns pedaços que tinha sobrado outro dia de um refogado que fiz. Coloquei um saquinho de molho pronto, pimenta-do-reino, pimenta calabresa, sal e folhas de manjericão à gosto, uma pitada de açúcar e deixei encorpar. Macarrão pronto, misture tudo ao molho, e sirva com parmesão ralado se quiser, eu preferi sem dessa vez... mentira, fiquei foi com preguiça mesmo de ralar! xoD

Pessoal, estou sentindo falta de receber as fotos de vocês das minhas  receitas que fazem. Sempre recebo e-mail me parabenizando, comentando que fizeram essa e outra, mas nenhuma mais veio com a foto. Então vamos lá, bora botar o marcador "Elas Fizeram também" pra  bombar! ;oD
E pra não ficar na dúvida, o e-mail é facinho: contato.donamelia@gmail.com

Xerinhos

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