4 de nov de 2012

Salada com bacon no pão sírio




Em dias muito quentes eu fico mega desanimada, e é pra  tudo!
Então é onde eu tento, com mais afinco, comer mais saladas! E a dessa vez foi outro repeteco, só que com bacon, porque há tempos não como e eu também sou filha de Deus né! ;oD

Fica super gostosa e não pesa nada, tem menos de 130 calorias!! ;o)

Ingredientes:
2 pães sírios
1/2 xícara [chá] de pepino picado
1 cenoura pequena ralada
100g de queijo prato light ralado no ralo grosso
6 col. [sopa] de iogurte desnatado
1 col. [chá] de mostarda
1 xícara [chá] de folhas de alface picada [eu gosto muito da crespa e ou americana]
1 col. [sopa] de salsa picada
1 col. [café] de sal

Modo de fazer:
Com uma faca , abra os pães na lateral e separe-os em duas partes. Coloque as 4 metades em recipientes refratários pequenos e untados com azeite, para que elas tomem forma. Leve ao forno médio [180ºC] até o pão ficar firme e crocante. Reserve.
Misture o restante dos ingredientes dentro das casquinhas de pão sírio e delicie-se! ;oD

Se quiser o bacon, como eu, corte algumas fatias dele e leve ao microondas em folhas de papel toalha, para que ele fique bem sequinho. Depois é só jogar por cima e saborear!

Eu considero essa salada como uma refeição, agora se você quiser algo mais pode acompanhá-la  de uma carne grelhada ou de um peixe.

5 Comentários:

Izis Borck disse...

Que apresentação maravilhosa, amei a ideia.
Beijocas

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto disse...

oi Patricia,adoro saladas montadas em pequenas porções,a sua ficou maravilhosa bjs Rosinha

Daniana Bittencourt disse...

A apresentação está linda. E essa salada deve estar uma delícia.

Abraço,
Daniana
Blog Cozinha sem drama

Sandra Lima disse...

Parece muito boa! Vou mandar fazer amanhã mesmo lá em casa. Estes dias quentes eu não tenho conseguido comer nada que seja um pouquinho mais pesado.
Beijos

Renata disse...

Oi Paty!

É verdade, com calor nem dá vontade de comer...de fazer então, pior ainda!
Delícia de salada, gostei!

beijos, Renata
palpitandoemtudo

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