10 de dez de 2012

Arroz moreninho com carne de porco


Olha eu aqui de novo!!! Eeeebaaa!!! rs
Bom, estava com tanta saudades do arroz com carne de porco que mamys faz, que resolvi tentar eu mesma fazer e ver no que dava!
E não é que deu mega certo e tivemos um almoço de domingo bem mineirin, sô? rs
Pois bem, é mega fácil, rápido e fica uma delícia!

Prestenção em como fiz:
Corte o lombo de porco em pedaços pequenose tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão e deixe marinando na geladeira por pelo menos 1/2 hora.  Na panela ainda seca coloque açúcar pra queimar e só depois de queimado adicione o óleo e refogue bem a carne. Com a carne já mais sequinha, começando a fritar, acrescente o arroz, refogue um pouco e na sequência coloque a água, confira o sal, tampe e aguarde o cozimento do arroz.  

E fica perfeito com uma saladinha. Aqui fomos de couve manteiga cortada bem fininha e refogada com alho e sal!. ;oD


6 Comentários:

Rosana Remor disse...

OI PATY!!QUE RECEITINHA BOA!ESTOU NO HOSPITAL COM MINHA PEQUENA.ELA FEZ UMA CIRURGIA MUITO DELICADA. VENDO SEU POST, ME DEU SAUDADES DE CASA E DA BOA COMIDINHA CASEIRA.BJS!

Mademoiselle Caraminhola disse...

Hum... Que delícia!
Vendo seu post e comendo miojo... Muita maldade. rs
Beijos e uma ótima semana.

Renata disse...

OI Paty !

Aiiiii, que delícia!!
Hummm que saudade da comidinha mineira...boa "dimais"!!
Adorei!

Beijos, Renata
palpitandoemtudo

Andrea Guim disse...

Oi, Patricia!
Vim convidar pro SORTEIO DE NATAL do AndreaGuimBlog.
Será sorteado um kit com várias prendas fofas!
Bora lá participar!!!
Beijins,
Andrea

Doçura de conversa disse...

Venha conhecer os DOCINHOS DELI e CINHA!!!! Bjs Trícia.
http://delicinh.blogspot.com.br

Doçura de conversa disse...

Vim te convidar pro SORTEIO feliz ano novo...vem pra cá se inscrever.
BJs ,Trícia.
http://delicinh.blogspot.com.br/

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